Introduction
作为“世界火锅之都-重庆”火锅业发展的风向标一重庆国际火锅食材用品展览会乃是目前国内火锅餐饮行业盛会，上届展会总展出面积达到46.000平方米，共吸引到全球750家展商与19个国家及地区的55.000位专业观众参加此次盛会与此同时，由多方联手共同打造的重庆国际火锅食材用品展览会将于2026年5月8-10日在重庆国际博览中心再次上演。
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2024第11届现场回放
2023第10届现场回放
Review
【公司介绍】 河南焦作聚友食品有限公司主要经营:五香鸡爪、麻辣鸡爪、五香凤爪、麻辣凤爪、虎皮凤爪、虎皮鸡爪、去骨凤爪、去骨鸭掌、虎皮鸡头、虎皮翅尖、肥肠段等产品。是一家深耕食品行业15年的企业，公司坚持以速冻调理品为核心的食品主题！ 公司尊崇"......
洁熊猫食品工作服：构筑食品安全的第一道防线 “民以食为天，食以安为先。” 近年来，食品安全问题愈发受到大众关注，如何守住 “舌尖上的安全”、保障生产安全与产品质量，已成为食品生产企业面临的核心课题。规范的生产流程、整洁的车间环境是食品安全的基础，而优质的食品工作服，更是食品加工环节中不可或缺的 “安......
一、从“大店困境”到系统觉醒去年刚开业时，我那个四层楼的新疆餐厅像个庞然大物。一楼到四楼，散台、卡座、包厢一应俱全。当时觉得气派，后来才明白，这相当于一个店里同时开着四家不同赛道的饭馆。一个来应聘的20岁小伙，从一楼走到四楼，说了句大实话：“上二楼觉得像连锁，上三楼觉得不像，到四楼确定这不是连锁店。......
有这么个故事，一直活跃在各种讲商业的书里——有个商人发现一座小镇没有加油站，觉得有商机，建了一个，吸引了很多远处的顾客来加油，小镇热闹起来，于是更多商家加入，随后，小镇上冒出十几家加油站，生意可想而知，再后来纷纷倒闭。而在另一个小镇，当一个商人开加油站、挣到钱后，也引来更多商家，不同的是，他们开起了......
为了招揽生意，火锅店到底有多拼？从猛男上菜秀肌肉到古风美女歌舞助兴，从店员现舂锅底到阿嬷手作菜品，表现形式五花八门，只有顾客想不到，没有店家做不到。这股风潮不仅席卷街头小店，连知名品牌也纷纷加入，比如怂火锅店员的舞蹈巡演、海底捞部分门店推出机器人表演、大龙燚试水“民谣+火锅+酒馆”新模式等，各家纷纷......
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